小麦茶房めーぷる

美味しい時間が大好きなめーぷるママのブログです。 天然酵母の焼き立てパンの香りに包まれ…あまーいSweetsに囲まれ…至福のときです♪






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いただきものといちご酵母 :: 2013/06/03(Mon)


こんばんは

ご無沙汰の更新です

もう、6月に入り…maple地方では、すでに梅雨入りしています

が…雨はあまり降っていませんね〜。蒸し暑い感じです!

前回のイベントの翌週のことです。

毎度めーぷるのお店に立ち寄っていただける常連客さまより、遠い所わざわざイチゴの差し入れをいただきました



ちょっと食べちゃった後だけど…。

早速…いちご酵母へ〜。
image_20130603214335.jpg image_20130603214332.jpg image_20130603214334.jpg

画像は、甘酒酵母とつなぎました

いちごだけの酵母は、スパークリングな感じで…シュワシュワして…氷とシロップを足したらほんのり甘いカクテルのようです。

ドリンクとしてもOKですねぇ〜

そして…たっぷりイチゴをコトコト煮詰めて"イチゴジャム"にしました。

image_20130603214331.jpg

甘さを控えて…トーストにもヨーグルトにも

美味しくいただきましたよ〜。

ありがとうございましたぁ


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