小麦茶房めーぷる

美味しい時間が大好きなめーぷるママのブログです。 天然酵母の焼き立てパンの香りに包まれ…あまーいSweetsに囲まれ…至福のときです♪






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無添加ウィンナーチーズドッグ :: 2013/02/16(Sat)
こんばんは。

今日は、ご注文の会社おやつ用と朝食に…無添加ウィンナーのチーズドッグを作りました。

ドッグパン

昨夜から長時間低温発酵して、今朝焼きあげました!
こんな感じのシンプルなパンにはさみます

カット

私は、朝食に焼きたてをそのまま、黒糖ジンジャーティ(この季節はこれにハマってます)と一緒に…いただきました

塩味と甘みが主張しすぎず…粉の味のするぱんでした

ウィンナードッグ

カットしたパンの間にトマトソースをぬり、まず炒め玉ねぎを入れ…ボイルした無添加ウィンナーに味付けをしてサンドします。

そして…シュレッダーチーズをのせ、パセリをふって…こんがり焼いてできあがり^_^

ウィンナードッグ2

おまけのハートクッキーと一緒に…

一生懸命働く会社の方のおやつに…

ガッツリ系の一品



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