小麦茶房めーぷる

美味しい時間が大好きなめーぷるママのブログです。 天然酵母の焼き立てパンの香りに包まれ…あまーいSweetsに囲まれ…至福のときです♪






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perleさんの”アロマワークショップ”&新作サンドランチ :: 2011/12/22(Thu)
昨日は・・・。

”ざっかやさんperle”さんによる”アロマクリームのワークショップ”がありました。

アロマWS

今回は、2名の参加でした。

楽しそうな笑い声の中・・・2Fからは・・・アロマの香りが漂っていました。

W.Sのセットがとても素敵な感じでしたよ

そして・・・ランチセットは~

サンド&かぼちゃサラダ

●かぼちゃとりんごのサラダ・・・シナモン風味

●スモークハムとクリームチーズの彩りサンド

黒ごまベーグルサンドの新作・・・

クリチー&スモークハムの彩りサンド

有機黒ごまたっぷりの黒ごまベーグルのサンドの新作です。

スモークハム・クリームチーズ・きゅうり・蓮根とごぼうのごま味噌マヨネーズ和え・赤、黄のパプリカのガーリックソテーをサンドした・・・たっぷり野菜の入った新メニューです。

そして・・・デザートは~

バター不使用チョコレートケーキマロン添え

●バター・卵・乳不使用のチョコレートケーキ・クリームソース・・・和栗・バナナ添え↑

●有機珈琲or有機紅茶

チョコレートケーキは・・・一見『ガトーショコラ』にみえますが・・・。

食べてみると・・・見た目よりずっとあっさり~チョコレートケーキ♪です。

ガトーショコラより、あっさりしているのでボリュームあるようで・・・実は、重たくないケーキです。

今回のお客様は・・・アレルギー無し。。。と言うことでしたので・・・

クリームソースと和栗・バナナを添えて・・・少しボリュームを出してみましたよ。

新作ベーグルサンド&チョコレートケーキのLセット満足いただけたでしょうかぁ~。


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